Sobre mim



Aloha! Sou a Constância, mas os meus amigos tratam-me por Isa, e sou apaixonada pelas coisas simples da vida. Licenciei-me em Psicologia, mas escolhi outro caminho. Adoro cozinhar e sigo uma alimentação essencialmente macrobiótica, tento sempre que posso usar ingredientes biológicos nas minhas receitas.

Criei este blog em 2009, altura em que comecei a interessar-me pela culinária vegetariana e mais saudável, para partilhar as minhas receitas e  as minhas aventuras na cozinha. Iniciei posteriormente um curso de culinária macrobiótica no Instituto Macrobiótico de Portugal que mudou a minha vida. Trabalhei num restaurante macrobiótico, frequentei palestras e vários workshops. E quanto mais aprendia sobre esta filosofia de vida, mais certezas tinha que este era o meu caminho.

Por aqui partilho as receitas, as descobertas, as inspirações e aquilo que mais gosto de fazer. 

Sem comentários:

Enviar um comentário