Ritual do chá

A sobremesa vencedora do fim de semana foi então o semifrio de frutos silvestres que neste momento está a solidificar no frigorífico, mas o aroma que deixou na cozinha promete. Espero amanhã já ter fotos e coloco a receita. queria tê-lo feito ontem, mas com as encomendas e mais as refeições cá de casa o fim de semana não chegou para tanto cozinhado!
Hoje deixo-vos o meu ritual diário, o chá. eu adoro chá, completemente! e mais recentemente conheci o "Chá 3 anos ou Kukicha", o chá de eleição dos macrobióticos, que se tornou um ritual diário e relaxante dos meus finais de tarde.