Gosto de batata doce desde que me lembro! E associo sempre batata doce a tardes domingueiras de Inverno, cinzentas e frias em que o forno da minha mãe emanava o perfume quente de batatas docinhas a assar!
Mais tarde redescobri a batata doce quando me iniciei na culinária macrobiótica. Pois em macrobiótica não se utiliza batata branca, mas apenas batata doce e apenas na sua época. E lembro me do meu espanto sempre que alguém me apresentava uma nova receita com batata doce.
Este bolo foi uma dessas receitas! E sempre que começa a época da batata doce (meados de Outubro, Novembro) esta vem sempre na minha cesta quando volto do mercado bio. Até porque agora a Nôno já come sopinhas e como também lhe estou a fazer uma alimentação macrobiótica, a batata na sopinha dela é só da doce. E sabem que mais? Ela adora!!
fotos by Aloha Cafe - não usar sem permissão
Meu nome é António Batalha, estive a ver e ler algumas coisas de seu blog, achei-o muito bom, e espero vir aqui mais vezes. Meu desejo é que continue a fazer o seu melhor, dando-nos boas mensagens.
ResponderEliminarTenho um blog Peregrino e servo, se desejar visitar ia deixar-me muito honrado.
Ps. Se desejar seguir meu blog será uma honra ter voce entre meus amigos virtuais,mas gostaria que não se sinta constrangido a seguir, mas faça-o apenas se desejar, decerto irei retribuir com muito prazer. Siga de forma que possa encontrar o seu blog.
Deixo a minha benção e muita paz e saúde.
Obrigada António pela sua mensagem! Votos de muitas felicidades e vou concerteza visitar o seu blog :)
ResponderEliminarIsa, venho deixar aqui uma msg de boa energia e de incentivo para retomares o blog tal como já planeaste fazer! :)
ResponderEliminarEu já consegui pegar no meu e fazer-lhe um refresh com o qual me identifico mais para agora, então sim, tentar voltar aos posts regulares!! lol :)
Espero que possas continuar com este teu espaço maravilhoso e dar-lhe o rumo que pretendes.
Beijinhos
Margarida
Olá Isa!
ResponderEliminarEspero que estejam todos bem ai por casa.
Este bolo tem um aspecto delicioso!
Se der para enviares a receita agradeço =)
Beijinhos Joana (CCL)
Querida Margarida, obrigada pela tua mensagem! Conto voltar ao blog brevemente! Ando a tentar organizar-me, alinhar ideias e outros projectos que estão em stand by. Mas obrigada pela força! Ainda bem que regressaste! Beijinhos e já está na altura de combinarmos um cafezinho ou uma surfada :)
ResponderEliminarJoaninha a receita é super simples! Vou enviar-te pelo facebook, sim? :) beijinhos*
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