Cannelle et Vanille

Mais do que um blog que acompanho assiduamente, "Cannelle et Vanille" é sem dúvida uma fonte de inspiração, não só pelas fabulosas receitas mas também pelas apetitosas fotografias que Aran publica no seu blog e que tão bem ilustram o quanto as suas receitas devem ser deliciosas! Espreteim o seu portofolio de Food Styling aqui.

Bolo de Laranja e Noz

Nestes dias em que o frio se faz sentir e a chuva cai fortemente, o meu refúgio são os meus livros de receitas e a inspiração acontece na cozinha! Deixo-vos uma receita prática e saudável "Bolo rápido de Laranja":

Ingredientes:
2 laranjas,
2 chávenas de frutose (substituto de açúcar),
3 ovos,
2 chávenas de farinha com fermento,
1/2 chávena de azeite,
5 nozes,
canela q.b.

Preparação:
Juntar ao susbtituto de açúcar, os ovos, o azeite e o sumo das laranjas. Envolver bem e depois juntar a farinha. Mexer bem até ficar completamente envolvido. Á parte untar uma forma para bolos e pré aquecer o forno. Ao preparado juntar as nozes e polvilhar com canela e levar ao forno durante cerce de 25 minutos.

Sugestão de apresentação: rodelas de laranja e paus de canela :)

Quero todos!

São todos da Nigella Bites e eu quero-los a todos na minha cozinha!

E porque ainda é Natal...

... e está-se tão bem em casa no quentinho do nosso lar, enquanto lá fora o vento e o frio anunciam que o Inverno veio para ficar, e por isso hoje fiz panquecas! E nada melhor para acompanhar, do que as compotas "gourmet", que foram presentes de Natal e chá de frutos!! Hummm delicioso! E são estes pequenos prazeres que eu mais adoro nesta época! Amanhã vamos para a Serra da Estrela, e espero vir de lá cheia de ideias, receitas e de baterias carregadas para o novo ano!

Workshop "Pequenos-almoços Saudáveis"

Nada melhor, para começar bem o dia do que um pequeno-almoço saudável!

"O Pequeno-almoço é a primeira refeição do dia, o momento em que ingerimos alimentos após um jejum prolongado. Esta é a refeição mais importante do dia e é muito importante a qualidade de alimentos que ingerimos" by Hearthseeds.

Vão acontecer em 3 datas diferentes e eu já confirmei a minha presença! Mais informações aqui.

Postal "Handmade"

Este foi o postal de aniversário que fiz para a Ritinha. Apesar de andar sem tempo para o Crafty, já tenho imensas ideias para o Natal. Brevemente espero colocar aqui algumas delas!

Colares

Para mim os crafts são uma verdadeira terapia, mais do que um hobbie, são uma forma de me expressar, e de dar forma e cor a algumas das minhas ideias. Gostaria imenso de poder fazer alguns workshops de bijuteria, não só para aprender mais, como também para aperfeiçoar a técnica. Só tenho pena de não poder dedicar mais tempo a esta "paixão".